Томаты сибирские скороспелые - лучшие для заготовок

Помидор издавна стал одной из основных культур на огороде. Он может использоваться для приготовления множества блюд, его консервируют, делают томатный сок и пасту, или просто употребляют в свежем виде. Сейчас их выращивают не только для собственных потребностей, но все больше увеличиваются темпы промышленного производства томатов. Огородники выращивают их как в теплицах, так и в открытом грунте. При нынешнем разнообразии сортов порой становится трудно определиться, какой выращивать. В этой статье мы поведаем о сорте томата Сибирский скороспелый. Кроме описания сорта, его характеристик, расскажем об агротехнике выращивания этого помидора и пару слов об отзывах о нем.

Содержание

• 1 Описание
• 2 Агротехника
  • 2.1 В закрытом грунте
  • 2.2 В открытом грунте
• 3 Отзывы о сорте
  • 3.1 Видео «Советы по выращиванию томатов»

Описание

Томат Сибирский скороспелый относится детерминантному типу, то есть в определенный момент рост растения прекращается, высота его может быть 30-80 см. Как видно по названию, Сибирский – ранний сорт, от первых всходов до плодоношения проходит 115-130 дней. Размер плодов относительно большой, один плод весит от 60 г до 100-110 г, имеют они круглую или плоскокруглую форму, слаборебристые. Томаты содержат в себе большое количество сухих веществ, ароматные. Количество гнезд на одном растении насчитывает от 5 до 12, отдача урожая одновременная. Урожайность помидора скороспелого не зависит от климатических зон, выращивается повсеместно на территории Украины. Отличается универсальностью относительно способа применения, но самым популярным способом является приготовление из этих томатов соусов, паст, соков или пюре. Также употребляются в салатах, их пускают на засолку.

Агротехника

Томат Сибирский скороспелый не очень требователен к почве, но лучше высаживать в плодородные, не истощенные почвы (хорошими предшественниками для помидора являются капуста, огурцы, лук, бобовые культуры). Как и многие огородные овощи, томаты можно выращивать в закрытом и открытом грунте.

В закрытом грунте

Выращивание в закрытом грунте подразумевает разведение рассады в теплице. Семена начинают высаживать не позже начала апреля. Семя предварительно нужно обработать и закалить. Дальше уход в себя включает полив и подкормки. Пикируют Сибирский при наличии 1-2 настоящих листков. В теплице растение вырастает до 60-90 см, поэтому каждый куст обязательно нужно подвязывать к вертикальной опоре. Отдача помидоров с одного куста зависимо от ухода достигает 1,2-1,5 кг, общая урожайность на уровне 9-10 кг с квадратного метра.

В открытом грунте

В открытый грунт томат Сибирский скороспелый высаживают в возрасте 55-65 суток, когда уже полностью исчезнет угроза заморозков, хотя этот сорт относится к холодоустойчивым сортам, но лучше не рисковать. При посадке вносят удобрения, в дальнейшем периодически стоит поливать. Куст помидора вырастает до полуметра в высоту, подвязывают к опоре при надобности. С 1 м? можно собрать 6-7 кг плодов, с куста – 500-600 г.

Неудивительно, что в открытом грунте урожайность Сибирского скороспелого ниже, нежели в теплице, но вкусовые качества таких помидоров оставили лучшие отзывы. При выращивании на грядке огромное внимание нужно уделить защите от болезней и вредителей.

Отзывы о сорте

Отзывы о сорте Сибирский скороспелый встречаются разные, но положительных все же больше, некоторые огородники нейтрально отзываются о нем. Среди достоинств Сибирского выделяют его хорошую урожайность, холодоустойчивость. Также часто внимание обращают на хорошую пригодность помидоров для маринования и засолки. Также к плюсам можно отнести то, что его выращивать можно в различных природных зонах.

Негативных отзывов меньше, но, к сожалению, есть. В большинстве сетуют на то, что Сибирский скороспелый уже устарел, и не в силах соревноваться по некоторым характеристикам с новыми гибридами. Еще некоторых огородников смущает слабая устойчивость к болезням. Некоторые отрицательные отзывы на сайтах появляются по поводу плохого качества семян. Но как бы там не было, сорт томата Сибирский скороспелый остается одним из самых затребованных сортов среди сельского населения нашей страны.

Видео «Советы по выращиванию томатов»

В этом ролике даются советы по выращиванию помидоров на всех этапах, начиная от подготовки почвы и заканчивая сбором урожая.