Желтые помидоры - популярные сорта

Кроме привычных, всеми любимых красных томатов, у огородников большой популярностью пользуются необычные сорта. Например, желтые помидоры, сорта которых очень разнообразны. Этот овощ — идеальный вариант для страдающих аллергией на красные помидоры, он является великолепным антиоксидантом, имеет превосходный сладковатый насыщенный вкус. Сегодня желтые томаты можно часто встретить на грядках и в теплицах.

Селекционеры предлагают широкий выбор сортов и гибридов желтых помидоров разного размера, формы, с отличными вкусовыми качествами.

Содержание

1 Тепличные сорта
2 Томаты, выбор сорта (видео)
3 Сорта для открытого грунта

4 Сорта «черри»
5 Консервирование желтых томатов (видео)
6 Галерея: желтые помидоры (15 фото)

Тепличные сорта

Некоторые сорта желтых помидоров рекомендуется выращивать именно в теплицах для получения максимального урожая.

Они приживаются и на обычных грядках, но плодоносить будут заметно хуже. Наиболее известные из сортов следующие:

Крупноплодный сорт «Хурма» является среднеранним и среднерослым. Растения достигают 0.8 — 1 м на улице и 1.5 м в парниках, требуют подвязки. Мощные кусты имеют многочисленные светло-зеленые листья. Форма плодов круглая, немножко приплюснутая, окраска желто-оранжевая. Первые томаты довольно большие, их средний вес составляет 300 гр., а отдельные — до 600 гр., остальные плоды набирают примерно по 150 гр. С одного растения можно собрать 3,5 — 4 кг помидоров. Плоды имеют довольно жесткую кожуру, что позволяет им прекрасно переносить транспортировку и длительное хранение. Томаты сладковатые на вкус, мякоть плотная, семян мало. Недостатком этого сорта можно считать значительное ухудшение вкуса при несвоевременном сборе — перезревшие помидоры становятся пресными, невкусными.

«Кенигсберг золотой» — среднеранний сорт с удлиненными крупными плодами. Иногда этот сорт называют «сибирским абрикосом» из-за сладкого вкуса и очень высокого содержания бета-каротина. Сорт индетерминантный — высота куста может составлять 2 м. Эти желтые помидоры неприхотливы, требуют удобрения, обычного ухода и обязательной подвязки. Соцветия образуются через 1 лист, в кистях вырастает до 6 плодов. С одного растения получают до 3 ведер помидоров.

Отличным ранним сортом для тепличного выращивания считается «Янтарный кубок». Первые плоды созревают уже через 105 дней после появления всходов. Индетерминантные кусты вырастают до 1.7 м, хорошо переносят высокую температуру, стойки к заболеваниям табачной мозаикой, фузариозом, вертициллезом. Томаты довольно неприхотливы — для хорошего роста и плодоношения они нуждаются в регулярном поливе, пасынковании, подкормке, подвязке, мульчировании. Плоды достигают веса 90 — 120 гр., сочные, сладкие, овальной формы с плотной кожицей. Их можно хранить до 2 месяцев и без проблем транспортировать.

Читайте также: Характеристика томата золотое сердце: отзывы и фото

Томаты, выбор сорта (видео)

Сорта для открытого грунта

Томаты, выращиваемые в открытом грунте, должны обладать повышенной устойчивостью к температурным перепадам и заболеваниям. Одним из самых устойчивых сортов считается «Чудо света», или как его еще называют огородники — лимон-лиана. Его кусты похожи на лианы, поэтому для качественной подвязки каждому растению требуется несколько опор. Плодовые кисти состоят из 4-5 помидоров весом до 100 гр.

Низкорослый сорт «Золотая королева» также пользуется популярностью. Высота этих помидоров составляет примерно 60 — 80 см. Плоды округлые, немного уплощенные, с ярко-желтой окраской, очень вкусные, имеют нежную, сочную мякоть, весят 150 — 300 гр. «Золотая королева» отличается высокой урожайностью при различных погодных условиях.

Читайте также: Как пасынковать помидоры в теплице: советы опытных огородников

Для выращивания в открытом грунте подходит сорт «Медовый спас». Это высокорослое (до 1.5 м) растение, которое нуждается в обязательной подвязке. Томаты имеют почковидную форму, медово-желтый цвет, вес плодов 300 — 500 гр. сорт устойчив к болезням, высокоурожайный. Из-за приятного сладкого вкуса его рекомендуют употреблять людям с заболеваниями ЖКТ.

Название сорта «Лимонный гигант» говорит само за себя. Его первые плоды весят в среднем 0.8 — 0.9 кг, последующие — немного мельче. Помидоры мясистые, почти без сока. Из них получаются превосходные салаты, соусы, соки. Растения нужно регулярно подкармливать, пасынковать, подвязывать. При правильном уходе с одного куста собирают урожай до 5 кг.

Сорта «черри»

Желтые сорта помидоров «черри» можно выращивать в теплицах и открытом грунте. Небольшие плоды весом в 15 — 20 гр. растут гроздьями — на одной веточке может быть 12 — 15 помидорок. Как правило, их используют для приготовления всевозможных свежих салатов, консервации на зиму и для украшения разных блюд.

Читайте также: Болгарские помидоры: сортовые преимущества и польза

Одним из наиболее известных сортов считается среднеранняя «Медовая капля». Это название точно описывает внешний вид овоща — томаты по форме напоминают каплю и окрашены в теплый желтый цвет. Да и вкус у них очень сладкий — совсем как мед. Растения могут достигать 2 м в высоту и требуют обязательного подвязывания. Этот сорт не нуждается в пасынковании, что значительно упрощает уход за ним. К достоинствам «Медовой капли» можно отнести и хорошую стойкость к заболеваниям и высокую урожайность.

Еще один отличный сорт желтых «черри» — среднепоздний «Желтый финик». По вкусу и цвету он очень схож с настоящим фиником. Желтые глянцевые томаты прекрасно переносят хранение и транспортировку, используются для консерваций и в сыром виде. Само растение хорошо растет в открытом грунте и парниках, достигая высоты 1.5 м. Эти помидоры пасынкуют до первой кисти. «Желтые финики» малолиственны, высокоурожайны.

Консервирование желтых томатов (видео)

Галерея: желтые помидоры (15 фото)