Груша талгарская красавица - описание и фото

Любой уважающий себя садовод на участке обязательно имеет дерево с ароматнейшими и вкуснейшими плодами — грушей. Разновидностей их существует несколько десятков – на любой, даже самый требовательный и избирательный, вкус. А груша Талгарская красавица, выведенная казахскими учеными еще в середине прошлого века, пользуется особой популярностью среди профессионалов дачного дела и среди любителей, которые на сад тратят лишь свободные от основной деятельности минутки. И это не удивительно, ведь обладает этот сорт самым главным достоинством в нашем холодном климате — устойчивостью к морозам и холодам. Да и вкусовые качества, раскрывающиеся и в свежем виде, и в консервированном, не будут лишней положительной характеристикой.

Содержание

• 1 Описание сорта
  • 1.1 Плоды
  • 1.2 Опылители
• 2 Достоинства и недостатки
  • 2.1 Достоинства сорта
  • 2.2 Недостатки сорта
• 3 Видео «Поздние сорта груши Патен»

Описание сорта

В отличие от своих сородичей, Талгарская красавица не обладает высоким ростом. Достигает она средних размеров и имеет широкую крону, пирамидальной формы.

Что касается основы — скелетных ветвей, — то располагаются они на стволе практически под прямым углом. Остальные же ветки груши Талгарской – свисающие, не очень густые, а кора ствола и основных ветвей – серого цвета и отшелушивается чешуйками.

Плоды

Точно так же, как и у других сортов, плоды груши Талгарская красавица ярко выраженной грушевидной формы, иногда – скошенные на вершине, с не слишком толстой кожицей. По размеру бледно-желтые с «румянцем» на солнечной стороне грушки Талгарской красавицы достигают не более 150 грамм. Что касается вкуса, то кремовая мякоть обладает хорошим вкусом, удивительно сочная, мелкозернистая и с легким ароматом. Хранятся они достаточно долго, но лишь в том случае, если будут сорваны до полного созревания и помещены в холодное помещение или погреб. Квалифицируются плоды такого дерева, как столовые и подходят как для салатов или десертов, так и в качестве фруктовой закуски.    

Опылители

Сорт этого плодового дерева появился не самостоятельно, а в результате опыления семян другого сорта – Лесной красавицы. Вывели грушу Талгарская красавица ученые НИИ в Казахстане. Опылителями для нее являются три дерева: Любимица Клаппа, Говерла и Конференция.

В целом же, особи этого сорта отличаются средними сроками цветения и достаточно высокой устойчивостью к холодам. Урожай с этой груши можно начинать уже у в конце сентября. Готовить места для плодов в погребе стоит много, так как дерево отличается высокой урожайностью. До конца зимы витаминами будут обеспечены все члены семьи и родные.  

Достоинства и недостатки

Как и у любого питомца в саду или на огороде у груши Талгарской есть свои достоинства и недостатки. Для того, чтобы минимизировать недостатки, ей, как, впрочем, и любому другому плодовому, нужен уход. А, исходя из описания сорта и вкусовых особенностей, результат превзойдет все ожидания.

Достоинства сорта

Все фруктовые деревья, в первую очередь, ценятся за вкусовые качества плодов, а после уже – за простоту в уходе. Одним из главных достоинств этого сорта является высокая морозостойкость. Особенно это актуально для Подмосковья, где климат не отличается особым теплом, а дачники все равно занимаются посадкой садов и огородов. Тем более, это говорит о том, что специального ухода за этой культурой не нужно.

Как известно, все плодовые деревья, ягодные кусты, да и в целом – огород, подвержены различным заболеваниям, вызываемым паразитами, и атакам насекомых. Именно поэтому, еще одним плюсом посадки на любом участке груши Талгарская красавица является ее устойчивость к грибковым болезням и к вредителям. В частности, иммунитетом обладает дерево и к парше.

Не лишним будет отметить и вкусовые качества, а также возможность продолжительного хранения плодов. Не смотря на то, что урожай с этого дерева собирают к концу первого месяца осени, лежать в холодильнике или в погребе они могут до конца зимы. И, при этом, абсолютно не потерять вкусовых качеств, а наоборот – стать еще вкуснее! Тем более, что из-за высокой урожайности каждого дерева места в хранилищах стоит приготовить достаточно. А внешние качества грушек – яркая окраска, цветистая кожица и красивая форма, как на фото, могут стать украшением любого салата или фруктовой вазы.  

     

Недостатки сорта

Отрицательные качества есть во всем и у всех. Однако, в каждом правиле есть и исключения. В данном случае – груша этого сорта. Как не удивительно, но при всех своих достоинствах этот подвид недостатков практически не имеет. Минусом Талгарской красавицы можно назвать одно единственное – то, что мякоть груши становится бурой в случае позднего сбора урожая с деревьев. Тогда хранится плод не долго, да и теряет практически все свои вкусовые качества. Также многие в качестве недостатка сортовых деревьев называют и хрустящие свойства мякоти плода – якобы это свойство не дает понять степень спелости груши.

Видео «Поздние сорта груши Патен»

Характеристика сортов груши Глубокская, Талгарская красавица, Белорусская поздняя