Как вырастить петрушку?

• Требования к различным условиям для выращивания в теплице
• Технология выращивания культуры в теплице
• Борьба с вредителями

Свежая ароматная зелень — это один из тех продуктов, который желательно иметь на своем столе круглый год. Выращивание петрушки не потребует много сил и затрат, зато пополнит организм такими важными для него микроэлементами. Практически любой дачник имеет на своем участке грядку, на которой растет эта зелень. В культуре выращивается две ее формы — это корневая петрушка и петрушка листовая, которая бывает с обыкновенными листьями или кудрявыми.

Уплотненная посадка петрушки на грядке.

А если на участке имеется парник или теплица, то можно даже употреблять петрушку зимой, используя как ее корнеплоды, так и листья.

Требования к различным условиям для выращивания в теплице

Агротехника при выращивании петрушки в теплице не несет в себе особых замысловатых секретов. Она любит хорошо освещенные, плодородные и не переувлажненные почвы. Зелень устойчива к небольшим морозам. Она способна без ущерба для урожая переносить даже кратковременные заморозки. И все же выносливую петрушку при этом не рекомендуют высаживать раньше конца января.

Во время буйного роста зеленной массы петрушке необходима температура в пределах +10-12?С. Когда воздух на улице достаточно прогревается, растению может быть некомфортно, поэтому теплицу необходимо своевременно проветривать.

Петрушке, выращивание которой планируется на зимний период, необходимо обеспечить следующий уход и условия:

У петрушки нет особых требований к удобрению почвы. Для ее правильного ухода подойдут как готовые магазинные смеси, так и природные методы обогащения грунта необходимыми элементами и веществами.

Технология выращивания культуры в теплице

Виды петрушки: а – корневая, б – сахарная, в – листовая.

Выращивание петрушки садоводами чаще всего выбирается с выгонки ее корней. Посев семян зачастую является наименее экономичным. Для выращивания с выгонки используются корни любых сортов культуры. Оптимальная длина корешка — до 8 см, а толщина — около 5 см. Слишком длинные корни лучше обрезать.

Чтобы выращивать петрушку таким образом, необходимо выполнить следующее:

Дальнейший уход прост. Он сводится к регулярному поливу и поддержанию оптимальной температуры. Примерно через месяц правильного ухода листья достигают в высоту 20-25 см. В это время уже можно будет срезать первую зелень.

Выращивание петрушки при помощи семян значительно отличается. Посадочный материал предварительно выдерживают при комнатной температуре в свернутой вдвое марле, пока не появляются первые росточки. Потом эти проросшие семена необходимо выдержать 10 дней при температуре +1?С. Благодаря таким действиям растение станет крепче, а первая порция зелени появится значительно быстрее.

Дальнейшее выращивание этой зелени из семян и ее уход не представляет никакой сложности: подготовленные семена пересаживаются в грунт на расстоянии 5 см друг от друга и сразу поливаются водой. Показавшиеся всходы прореживают, оставляя наиболее сильные и здоровые. Следующий этап выращивания сводится к поддержанию температуры, влажности, обеспечению подсветки и удалению сорняков.

Борьба с вредителями

Чтобы выращивание и уход петрушки дали ощутимый результат в виде сочной ароматной зелени, необходимо своевременно предпринимать меры против ее болезней и вредителей.

Очень часто при неправильном уходе культуру может поразить белая гниль. Методы борьбы должны быть незамедлительными. Пораженные растения удаляют с грядок и проверяют рекомендуемую влажность. Теплицу необходимо продезинфицировать, а сами растения опрыскать медьсодержащими препаратами. Обеспечить петрушке дополнительную вентиляцию и регулярный осмотр.

Войлочная болезнь может также серьезно испортить весь урожай корнеплодов. Очень часто болезнь поражает корень петрушки еще во время его буйного роста, но развивается она уже в хранилище. Распространению войлочной болезни способствует влажность и высокая температура при хранении. Для борьбы с недугом рекомендуют более тщательно соблюдать правила севооборота, не хранить пораженные корни вместе со здоровым урожаем и не вносить в больших дозах удобрение перед посадкой корней.

Если в теплице среди буйно-растущей петрушки обнаружилось несколько растений сильно угнетенных и отстающих в росте (рис.2), то виной этому может быть зонтичная листобрюшка. Эффективных химических мер защиты от вредителя нет, поэтому остается более тщательно соблюдать все правила агротехники при выращивании данной зелени.