Без огурцов трудно себе представить огород, ведь это один из наших любимых овощей. Хорош он не только тем, что вкусен в разных видах, как свежем, так и консервированном, но еще и тем, что при правильном нетрудозатратном уходе получить богатый урожай сможет любой, даже начинающий огородник. Как раз-таки если вы только начинаете свою «огородную деятельность», то выращивание огурцов — занятие для вас.
Схема формирования огурцов.
Выращиваем огурцы: способы
В природе есть всего два способа выращивания огурцов: рассадный и безрассадный.
Рассадный способ хорош тем, что дает возможность получить первый урожай недели на две раньше. Для того чтобы урожай был богатым, важно правильно подготовить семена.
За месяц до посадки рассады выберите крупные и полновесные семена и оставьте их храниться в сухом теплом месте, можно недалеко от батареи. Прогретые таким образом семена дают меньше пустоцвета. Когда пришло время посадки, семена необходимо обеззаразить. Для этого приготовьте чесночную мезгу, разведя ее водой (в пропорции 1:3), и поместите в нее семена на час-полтора. После этого разложите семена в тряпочные мешочки и поместите в питательный раствор: 1 л воды, 1 чайная ложка золы, 1 чайная ложка нитрофоски. Через 12 часов промойте семена, выложите на сухую поверхность и оставьте набухать при температуре около 20 градусов в течение 2 дней. Затем 1 день подержите в холодильнике, и можно сажать!
Схема выращивания огурцов.
Многие этого не делают и вымачивают семена просто в теплой воде в течение нескольких дней. Но именно эти советы по выращиванию огурцов помогут вам получить очень богатый урожай. Но обратите внимание, что все вышесказанное к гибридным сортам не относится.
Когда семена уже можно сажать, готовим для них место. Вам понадобятся емкости высотой около 10 сантиметров. Почву для посадки огурцов готовим следующим образом. Смешиваем одну часть мелких древесных опилок, две части торфа и столько же перегноя. Добавляем нитрофоску и древесную золу из расчета по две столовые ложки того и другого на 10 литров смеси. Полученную смесь раскладываем по емкостям, сажаем подготовленные семена, поливаем. Для каждого семени должна быть своя емкость. Поливайте рассаду каждую неделю, смачивая грунт полностью. Примерно через месяц рассаду можно будет высаживать.
Безрассадный способ хорош тем, что исключается риск повреждения достаточно хрупкой корневой системы во время пересадки. Если вы выбрали для себя такой вариант, то необходимо правильно подготовить место для посадки. Самый хороший грунт для огурцов — по одной части перегноя, опилок и дерновой земли и 6 частей торфа. Но это в идеале. Огурцы достаточно неприхотливы и растут практически на любой почве.
Когда грядки готовы, пролейте их горячей водой с добавлением медного купороса (на 10 литров воды 1 чайную ложку). На следующий день можно сажать огурцы. Семена кладутся в лунки, присыпаются грунтом и поливаются. Глубина лунки должна быть порядка 4 сантиметров, расстояние между ними — около 50. Рассада огурцов высаживается таким же образом: в такой же грунт, в такие же лунки.
Можно выращивать огурцы в теплице или на открытом грунте. Учитывать тут лучше не только личные предпочтения, но и климатические особенности региона.
Выращиваем огурцы: уход
Схема удобрения грядки для выращивания огурцов.
Посадка огурцов — это еще не самое главное. Самое главное — это правильный уход. Благоприятному выращиванию огурцов способствуют отсутствие сорняков и большое количество влаги. Пропалывайте грядки по мере необходимости, осторожно рыхля почву не глубже чем на 4 сантиметра. Когда растение уже начнет плодоносить, рыхлить можно раз в две недели.
Поливать огурцы нужно теплой водой, причем воду лить нужно не на само растение, а на почву. Без недостаточного количества влаги плоды огурцов станут горькими.
Не стоит забывать и о подкормке, она повысит урожайность огурцов. Если вы выращиваете огурцы в парнике, то за сезон нужно их подкормить 4-5 раз: первый раз в начале цветения, остальные через примерно одинаковый промежуток времени в течение всего периода плодоношения. Подкормку хорошо осуществлять таким раствором: добавьте к 10 литрам воды чайную ложку мочевины и столько же сульфата калия, перемешайте и введите стакан коровяка.
Если вы выращиваете огурцы не в парнике, а на открытом грунте, то придерживайтесь следующей схемы: первую подкормку осуществите в момент цветения раствором из 10 литров воды, столовой ложки нитрофоски и стакана куриного помета, для остальных трех подкормок используйте раствор из 10 литров воды, чайной ложки сульфата калия и пол-литра коровяка. Если помета и коровяка нет, то их можно заменить гуматом натрия.
Важный момент в уходе за этой культурой — прищипывание огурцов. После того как появится 6-7 листочек, прищипните главный стебель растения. Это благоприятно сказывается на разветвленности и, соответственно, урожайности.
Как можно чаще собирайте урожай. Если на плетне остаются переспелые плоды, то урожайность огурцов снижается.
Как вырастить ранние огурцы
Схема посева огуречных семян.
При желании можно получить первый урожай огурцов уже в мае. В таком случае лучше выращивать огурцы в теплице рассадным способом, так как семена в непрогретой земле могут замерзнуть. В теплице же почва теплее.
Раннее выращивание ничем не отличается, нужно лишь выбрать специальные сорта. Растения ранних сортов начинают цвести через месяц после всхода, а еще через пару недель появляются первые готовые к употреблению плоды.
Для выращивания огурцов в парниках в Центральной и Северо-Западной России хорошо подойдут сорта «Валаамский» и «Суоми», так как завязь плодов этих сортов происходит при недостаточном освещении и пониженной температуре, что как раз характерно для весенней погоды в этих краях.
Однако помните, что лучше выращивать огурцы не только ранних сортов, но и средних, чтобы получать урожай огурцов все лето, и поздних, для засолки.
Выращиваем огурцы: выбор сорта
Как бы тщательно и правильно вы ни ухаживали за растениями, полученный результат может вас огорчить, если изначально семена огурцов были выбраны неправильно. Выбирая семена, важно ответить на вопрос, где вы планируете сажать огурцы. Выращивание в теплице и на открытом грунте — разные методы.
Для первого раза лучше брать гибридные сорта, так как они более неприхотливые и просты в ухаживании.
Все сорта можно поделить на те, которые высаживаются в открытом грунте, и те, которые предназначены для теплицы.
Для высаживания в открытом грунте хорошо подойдут такие сорта, как «Фермер F1», «Отелло F1″, Леандро F1», «Эвита F1».
Фермер F1 — гибридный сорт, достаточно хладостойкий, среднеспелый, дает хороший урожай плодов размером до 12 сантиметров.
Отелло F1 отличается своей скороспелостью, первые плоды появляются уже на 45 день после появления первых листиков. Огурцы этого сорта вкусные, хрустящие, сладкие, даже если переспеют. Этот сорт подойдет для выращивания огурцов в теплице или просто под пленкой.
Плоды сорта Леандро F1 хорошо подходят для консервирования, имеют крупные пупырышки.
Эвита F1 — один из самых любимых сортов огородников. Плоды этого сорта — пупырчатые корнишоны, они идеально подходят как для салатов, так и для засолки. Сорт Эвита F1 очень урожайный.
Сорта огурцов для выращивания в теплице делятся на два типа: пчелоопыляемые и самоопыляемые.
Среди пчелоопыляемых можно выделить Октобус F1 (скороспелый, урожайный, плоды огурцов из теплицы могут достигать 10 сантиметров), Родничок F1 (плоды этого сорта цилиндрические и почти без пупырышков), Зозуля F1 (длина плодов достигает 25 сантиметров, очень урожайный — с одного квадратного метра можно собрать более 20 кг огурцов).
Наиболее распространены самоопыляемые сорта. К ним относятся, например, Королек F1 (ранний сорт, достаточно гладкие плоды с редкими пупырышками, урожайный) и Престиж F1 (отличается невероятной урожайностью — с одного квадратного метра можно собрать более 25 кг огурцов из теплицы, обладающих отменным вкусом, кроме того, плоды хранятся достаточно долго).
Даже если в первый год вы что-то делали не так, то без урожая из теплицы, да и с открытого грунта тоже, вы точно не останетесь. Огурцы достаточно неприхотливы и будут плодоносить в любом случае. А на следующий год посадите их на новое место, исправьте свои ошибки, и тогда полученный урожай огурцов заставит вас собой гордиться.
