Очень крупный томат Розовый мед

Томат Розовый мед по праву признан одним из самых вкусных и крупных. Если вы хотите летом получить мясистые и сладкие плоды, которые можно употреблять свежими и использовать для приготовления многих блюд, стоит посадить эти томаты на своем участке. О том, как выглядят эти помидоры, чем необычны, каковы правила ухода за данным сортом, мы расскажем сегодня. Содержание

1 Описание

2 Использование плодов

3 Особенности ухода

4 Видео «Сорт помидоров Розовый мед»

Описание

Помидоры Розовый мед удалось получить новосибирским селекционерам. Для обычных потребителей характеристика помидоров этого сорта сводится к трем особенностям:

• большие по размеру плоды;
• розового цвета кожура;
• медовый вкус удивительно сочной мякоти.

Истинных земледельцев интересует более подробное описание сорта. Розовый мед принадлежит к детерминантным сортам. То есть рост культуры ограничен, он завершается цветущим побегом, на котором и появляются плоды. Максимальная высота куста этого сорта достигает 1 метра. К особенностям следует отнести его урожайность, хотя куст и является слаборослым.

Сорт Розовый мед нельзя отнести к гибридным. Хоть он обладает более слабым иммунитетом к болезням, чем гибридные сорта, но, когда закончится сезон, можно произвести заготовку большого количества семян. Сорт имеет среднеранние сроки созревания, поэтому дождаться ранних плодов не получится. Спелые томаты реально собрать в начале второй половины июля.

Описание томата не будет полным, если не упомянуть о его преимуществах. Преимуществами сорта признаны:

• повышенная товарная ценность помидоров;
• отличные вкусовые качества;
• универсальность применения;
• возможность выращивания в местностях, где климат не слишком комфортен.

Кроме этого, плоды томата хорошо проявляют себя при перевозке, созревают за 110–115 дней, проявляют устойчивость к возможному растрескиванию. Показатели урожайности данного сорта достигают 5,5–6 кг с каждого квадратного метра полезной площади участка.

Использование плодов

В составе томатов присутствует тирамин, который после попадания в организм человека превращается в серотонин. Этот элемент отлично поднимает настроение и помогает справиться со стрессовыми ситуациями.

Этот сорт специалисты не советуют использовать для консервации. Лучше будет употребить овощи свежими. Кроме того, они подойдут для приготовления свежих полезных и пикантных салатов, соусов, томатной пасты, соков.

Поскольку спелые плоды с медовым вкусом при созревании становятся мягкими и плохо лежат, из них советуют готовить сок. Делается это так:

• Свежие и спелые плоды моют и режут большими дольками.
• Далее помещают их в соковыжималку.
• Полученную массу перекладывают в кастрюлю и кипятят.
• Потом добавляют сахар и соль на свой вкус.

Готовый сок разливают по заранее простерилизованным банкам, производят их закрутку. Такой сок отлично хранится. Плоды советуют пропускать через соковыжималку пару раз, а оставшийся жмых тоже помещать в банки и закатывать. С приходом зимы он пригодится для приготовления блюд.

Если вы любите сладковатые и сочные томаты, смело выбирайте для посадки этот сорт.

Особенности ухода

Семена перед посевом советуют протравить и провести их обработку стимуляторами роста. Так можно добиться скорейшей всхожести. Для посева подходит температура 23–25 градусов. Сеять следует с таким расчетом, чтобы готовую рассаду пересадить спустя 55–60 дней.

Агрономы рекомендуют высаживать на 1 метр квадратный не больше 3 кустиков. По возможности такие томаты нужно высадить в затенении, поскольку под прямыми солнечными лучами они будут слабыми и с небольшим количеством листвы. Итогом станут болезни овощей, что потребует дополнительной обработки.

Данный сорт обязательно формируют в 2–3 стебля. Это позволяет получить в разы больший урожай любимых овощей. Поскольку сам куст не может считаться крепким, но должен удерживать крупные плоды, помочь ему надо, сделав подвязывание.

Этот вид томатов плохо переносит засуху. Если наблюдаются такие дни, стоит применять стимуляторы завязи. Требуется и своевременный полив. Правильно будет поливать овощи под куст. Чтобы сделать это было легко, необходимо при высадке рассады оставить углубления небольшого размера. На каждый куст расход воды должен составлять около 1 ведра. Специалисты настаивают на утреннем поливе, хотя некоторые начинающие огородники склоняются к вечернему. Поливая культуры утром, вы препятствуете развитию у них болезней. Такие растения смогут достойно перенести высокие температурные показатели.

Рекомендованы подкормки комплексными удобрениями. Впервые их заделывают в почву, когда после посадки пройдет неделя. Второй раз это делается спустя пару недель. Третий раз вносить удобрения нужно, когда растения начнут цвести. Частота подкормок составляет 2–3 раза в месяц. Для разрастания зеленой вегетативной части применяются азотные и органические удобрения. Куриный помет и коровий навоз следует разводить водой в пропорции 1:20. Скорейшему созреванию овощей и получению ними приятного вкуса способствуют фосфорные и калийные подкормки. Поддержать здоровье растений и избежать развития болезней поможет обработка их раствором марганцовки, фитоспорином, борной кислотой, медным купоросом. Об избытке пестицидов, бывает и такое, просигнализирует наличие недозревших плодов в верхней части.

Видео «Сорт помидоров Розовый мед»

Предлагаем вашему вниманию обзор сорта Розовый мед. Вы узнаете, соответствует ли действительности информация производителя семян на упаковке.