Как вырастить виноград?

Оглавление:

Подготовка теплицы для выращивания винограда
Сорта винограда для тепличного выращивания и сроки посадки
Выращивание винограда в теплице и уход за виноградной лозой
Правила и особенности полива
Обрезка виноградной лозы и возможные болезни

В каких случаях наиболее целесообразно выращивать виноград в теплице? Конечно же, в том случае, если климат в вашем регионе не соответствует условиям выращивания в открытом грунте. А еще выращивание тепличного винограда используют для получения урожая в ранние сроки. Но не подумайте, что это не потребует от вас особых умений, знаний и стараний. Этот процесс будет приносить свои плоды только тогда, когда вы не пожалеете своих сил и времени, потраченных на уход за виноградом. Но поверьте, что результат стоит затраченных усилий и, возможно, превзойдет все ваши ожидания.

Так как виноград — теплолюбивое растение, его выращивают в теплице.

Подготовка теплицы для выращивания винограда

Хочется отметить, что виноградная лоза может быть высажена и в самой теплице, и за ее границами.

Главное, на что необходимо обратить при этом внимание, — это расположение главного стебля. Он обязательно должен находиться в тепличной зоне. Для этого в нижней части стены проделывается отверстие.

Схема посадки виноградных кустов.

Что касается почвы, то ее температура должна быть на порядок выше, чем в открытом грунте. Достигается такое повышение при помощи искусственного обогрева. Еще одно условие, касающееся почвы в теплице, — ее рыхлость. Чтобы добиться нужной консистенции, можно использовать смесь в следующих пропорциях:

3 части торфа;
7 частей суглинистой почвы;
2 части песка;
толченый мел в количестве 90 г на каждые два 10-литровых ведра почвы;
минеральные удобрения.

Лучше всего выкопать достаточно глубокую канаву и высыпать туда вышеописанную смесь. Такой способ будет помогать виноградной лозе развивать важные для нее корни (глубинные).

В помещении теплицы нужно натянуть проволоку. Расстояние между соседними проволочными линиями должно соответствовать 20 сантиметрам. Проволока, расположенная на самом верху, должна быть в 40 сантиметрах от конька. Расстояние от стен до проволоки — около полуметра. Такое расположение не позволит растению получить ожоги.

Сорта винограда для тепличного выращивания и сроки посадки

Наиболее популярными для выращивания в теплице считаются ранние сорта винограда. Из них чаще всего используются такие, как:

арочный;
болгария;
восторг;
чауш;
изюминка;
красотка;
мадлен;
лия;
прометей;
аркадия и другие.

Схема формирования виноградного куста.

Что касается расположения виноградных лоз в теплице для последующего выращивания, то наиболее оптимальным вариантом считается следующий вариант. Это ряды вдоль боковых стен, отступ от которых нужно делать на расстояние от 50 до 80 сантиметров. Промежуток между соседними саженцами должен составлять не меньше чем один м.

Если ваш виноград был выращен в горшочке, то его высадка в теплицу может производиться практически в любой период, самыми наилучшими считаются ноябрь и декабрь. В этот же период времени выполняется и первая обрезка. Вырастить хороший урожай вам помогут следующие полезные советы.

Выращивание винограда, точнее его высадка, производится по следующей технологии. Сначала подготавливается яма, диаметр которой позволит с легкостью разместить в ней корневую систему виноградной лозы. В том случае когда виноград выращивался в горшке, то все корни нужно расправить по периметру ямы. Теперь, когда виноградная лоза размещена в яме, она засыпается почвой и поливается водой в достаточно большом количестве.

В небольшой по размеру теплице лозу лучше всего высадить подальше от входа либо в дальнем углу и располагать вдоль периметра парника. Не забудьте, что плодоносящие побеги должны иметь вертикальное положение. После 15 мая появляется необходимость затенить крышу теплицы.

Выращивание винограда в теплице и уход за виноградной лозой

Одним из главных условий, способствующих хорошему росту винограда, является температурный режим. Очень важно учитывать разницу температуры в дневное и ночное время на открытом воздухе. Технология выращивания предусматривает следующую схему поддержания температуры.

Схема посадки саженца винограда.

После высадки температура должно соответствовать 14 градусам днем и 10 ночью. В тот период, когда происходит распускание почек, дневной температурный режим должен соответствовать 26 градусам, а ночной — 16. Следующий период — 30 и 20 градусов соответственно. Что касается грунта, то его температурный режим должен поддерживаться в районе 25 градусов. Это достигается использованием специальной вентиляционной системы.

Кроме поддержания нужной температуры, требуется и другой уход, чтобы вырастить виноград в теплице. Время от времени нужно удалять ненужные побеги либо выполнять их прищипывание. Этим самым вы обеспечите лозе оптимальный вариант нагрузки. Неоднократно выполняйте пасынкование и встряхивание проволочных нитей, необходимое для более легкого опыления.

Прореживание гроздей тоже входит в список работ по уходу за виноградом в теплице. Делать это лучше тогда, когда размер плодов достигнет диаметра горошин.

Если говорить о периоде покоя, то его обеспечивают на два месяца. Температурный режим для этого периода устанавливается примерно в 5 градусов.

Теперь о необходимой подкормке винограда. Каждые 14 дней после начала роста виноградной лозе требуется подкормка в виде калия. В момент цветения можно подкормку делать реже. После изменения цвета плодов подкормку необходимо прекратить. Если вам кажется, что ваш виноград растет очень медленно, то можно использовать минеральные удобрения.

Правила и особенности полива

Если сравнивать процесс полива тепличного винограда и растений, расположенных в открытом грунте, то разница будет довольно существенной. Вот несколько основных правил, касающихся полива тепличного винограда:

Схема развития виноградного куста.

Март — месяц, в который почва пропитывается водой.

Такой полив повторяется с промежутком в одну неделю.

Далее, используя компост, необходимо провести процедуру мульчирования.

При наступлении жаркой погоды виноград поливается не реже чем каждые 9 дней.

Лоза, расположенная за пределами теплицы, поливается только при сухой погоде.

После того как на виноградной лозе появятся ягоды, полив необходимо уменьшить, так как можно сильно переувлажнить почву, что в этот период нежелательно. Сильное увлажнение может отразиться на качестве ягод.

При смене цвета плодов полив становится еще реже.

Вечернее время не подходит для увлажнения почвы.

Ночью нужно открывать вентиляцию примерно сантиметра на 4 со стороны ветра.

Обрезка виноградной лозы и возможные болезни

Чтобы вырастить виноград, нужно знать некоторые нюансы, касающиеся правильной обрезки и профилактики заболеваний. Об этом и пойдет речь далее.

Схема воздействия на теплицу с виноградом извне.

После первичной обрезки лучше не трогать стебли некоторое время. Самым подходящим периодом будет тот, когда высота стебля достигнет 3 метров и он пустит боковые побеги. Именно их в начале лета необходимо обрезать, оставив 5 листьев. Подвязка побегов и стебля к проволоке осуществляется таким образом, чтобы рост винограда в теплице ничем не ограничивался. После наступления зимы и падения листьев длину лозы уменьшают примерно на две третьих части.

Последние дни марта — это период, когда нужно следить за свободным ростом винограда. В летний период, когда рост происходит особенно быстро, обрезаются два стебля бокового характера, оставляя два листа, расположенных выше, чем соцветие (если есть грозди). Неплодоносящие ветки тоже обрезаются после того, как на них уже есть 5 листьев. В декабре выполняется обрезка боковых листьев.

Что касается болезней винограда, то при своевременной профилактике вы можете легко избежать этой проблемы. Хочется отметить, что более тепличный виноград болеет намного чаще, расположенного в открытом грунте.

Одним из способов борьбы с болезнями винограда является соскабливание старой коры со стеблей и ее последующее сжигание.

В начале зимы нужно провести обработку стеблей винограда при помощи раствора дегтя. А при первых признаках таких болезней винограда, как «белокрылка» или «паутинный клещ», лоза обрабатывается при помощи карбофоса либо кельтана.

И в заключение несколько слов об опылении виноградных соцветий. Делается это так. Либо наносится резкий удар по стеблю (делать это надо после полудня), либо проводится постукивание по цветкам ладонью. Тем самым вы перенесете пыльцу на пестики.

Теперь вы знакомы с основными нюансами по выращиванию тепличного урожая и можете рассчитывать на богатый урожай.