Выращивание болгарского перца

• Выращивание сладкого болгарского перца
  • Подготовка семян сладкого перца к посеву
  • Посадка и уход за рассадой
• Выращивание рассады перца, почвенные смеси для рассады
• Сладкий перец: посадка и уход на открытых грядках
  • Выращивание и уход
  • Уход при поливе
  • Уход при заболеваниях

Выращивание перца требует более высоких температур, чем, например, при выращивании помидоров, повышенной влажности воздуха и освещенности. Если растениям недостает солнечного света, у них опадают завязи и бутоны, осыпаются листья.

Схема посадки сладкого перца.

Для нормального развития сладкому болгарскому перцу нужна температура около 25°C, а температура для прорастания семян — около 20°C. Он нуждается в частых поливах, не выносит даже кратковременной засухи.

Выращивание сладкого болгарского перца

Вот рецепт почвенной смеси под посев: торф, перегной, перегнившие опилки (соотношение 2:3:1). На 1 м? этой смеси нужно добавить калийное удобрение с микроэлементами (1 ст. л.), нитрофоску (2 ст. л.), золу (1 ст).

После того как вы сделали грядки шириной 90 см и высотой 25 см, необходимо перекопать и разровнять землю.

После этого развести в ведре 1 л настоя коровяка и полить грядки из расчета полведра на 1 м? (настой коровяка делают так: 2 кг коровьего навоза заливают ведром воды и настаивают неделю, периодически помешивая).

Подготовка семян сладкого перца к посеву

Схема пересадки сеянцев перца.

Для повышения урожайности за 2 месяца до посева семена перца в бумажном пакетике обогревают, подвешивая их возле обычной батареи центрального отопления.

Семена перед посевом сортируют, отбирая мелкие и крупные. Затем их замачивают в соленом растворе (приготовляют раствор так: в пол-литровой банке с водой размешивают 1 ст. л. соли) и через 15 мин промывают обычной водой из-под крана. Далее семена выдерживают 15 мин в растворе обычной марганцовки для того, чтобы снизить заболеваемость и повысить всхожесть перца. Раствор марганцовки приготовляют так: в пол-литровой банке с водой растворяют 1 г кристалликов марганца. Потом семена тщательно промывают водой.

Для ускорения прорастания семян перца и созревания плодов используется обработка удобрениями. В литровой банке снеговой воды, подогретой до температуры 23°C, нужно развести по 0,5 ч. л. медного купороса, борной кислоты и удобрение нитрофоска (1 ч. л). В этом растворе семена замачивают на 10 ч. После этого их необходимо подсушить в тени до сыпучести.

Если предполагается выращивание перца в теплице, семена необходимо закаливать для повышения холодостойкости и ускорения плодоношения. Для этого семена после описанных выше процедур заворачивают во влажную марлю на 10 ч при температуре 22°C, затем еще на 3 суток кладут в холодильник (температура — 2°C).

Теперь семена можно высевать в ящики для получения рассады.

Посадка и уход за рассадой

Схема подвязки перца.

На дно ящика кладут пленку, высыпают в ящик подготовленную почвенную смесь на высоту 10 см, поливают обязательно теплой водой и высаживают семена на глубину около 1 см. Ящик должен находиться в помещении с температурой воздуха 25°C до появления первых саженцев. Деформированные листочки на всходах удаляют. После появления всходов ящик перемещают в такое место, где воздух прогревается первые 10 дней до 15°C днем и до 10°C ночью. В последующие дни температура воздуха днем должна быть 20°C, ночью — 12°C.

Чтобы снизить температуру, можно открыть окно, а рассаду укрыть пленкой во избежание попадания на нее сквозняка и холодного воздуха. Поставить ящик нужно на солнечное, светлое место и раз в сутки его поворачивать.

Через полмесяца после первых всходов необходимо рассаду подкормить. Для этого в литровой банке с водой нужно развести нитрофоску (0,5 ч. л.) и коровяк (1 ст. л.) и полить этим раствором почву в ящике.

Чтобы не допустить вирусного заболевания перца, каждую неделю листочки всходов опрыскивают разведенным в 100 раз обезжиренным молоком.

Выращивание рассады перца, почвенные смеси для рассады

Схема способов гидропоники для перца.

1-ый вариант почвенной смеси для рассады: дерновая земля (заготовленный ранней осенью верхний слой земли с пастбищ, переложенный конским навозом и негашеной известью), торф, перегной, древесные перегнившие опилки — все в равных частях. В ведро этой смеси добавить: суперфосфата, калия сульфата (соотношение 3:1), 1 ч. л. мочевины, 1,5 ст. золы.

2-ой вариант почвенной смеси для рассады: перегной, торф — равные части. В ведро этой смеси добавить: древесных опилок — 1 л, древесной золы и нитрофоски — по 30 г.

Для выращивания перца в открытом грунте семена сеют в последнюю декаду марта, а посадка рассады осуществляется во второй декаде июня.

Для выращивания перца в теплице семена сеют во вторую неделю марта, а посадка рассады осуществляется в последнюю декаду мая при температуре воздуха около 18°C.

Сладкий перец: посадка и уход на открытых грядках

Для подготовки грядок под посадку перца на 1 м? земли вносят по полведра перегноя, торфа, древесных опилок, по 1 ст. л. аммиачной селитры и калия сульфата, древесной золы (1 л), двойного суперфосфата (4 ст. л). После внесения этой смеси землю нужно хорошо перекопать и полить обязательно теплой водой. Грядки делают шириной 100 см и высотой 30 см. Схема посадки: 50-60?15-20 см.

Сажают перцы в ямки, глубина которых около 14 см (зависит от высоты горшка), землей засыпают только горшок.

Выращивание и уход

Инструменты для работы с рассадой перца.

После того как посажена рассада, ставятся колышки, земля присыпается опилками, но пока не проливается (чтобы перец становился крепким). Если ночи стоят холодные, растения нужно прикрыть пленкой.

Чтобы кусты перца лучше ветвились, верхушку растения, когда его высота достигнет 15 см, удаляют.

Первую подкормку перца делают через полмесяца после высаживания на грядку. В ведре воды надо развести нитрофоску (1 ст. л.) и коровяк (0,5 л). На каждый куст требуется 1 л раствора.

Вторую подкормку проводят, когда зацветет вторая цветочная кисть. В ведре воды разводят калия сульфат (1 ст. л) и 0,5 л куриного помета. На каждый куст требуется 1,5 л этого раствора.

При появлении первых плодов перцы подкармливают в третий раз: мочевину (1 ст. л.), куриный помет (0,5 л) разводят в ведре воды и под каждый куст перца выливают 1,5 л этого удобрения.

Уход при поливе

Схема формирования перцев в теплице.

Поливают перцы обильно, в пасмурную погоду каждые 5 дней, в солнечную — каждые 3-4 дня по 15 л воды на куст. После первого полива почву вокруг кустов мульчируют, добавляя в нее перегнившие опилки, перегной или торф.

Первое рыхление и окучивание необходимо сделать через полмесяца после посадки на грядки. Окучивают перцы на высоту 7 см. Через 3 дня после полива землю рыхлят.

Следующий раз окучивание производят через 10 дней, а потом еще через 10 дней на высоту 5 см.

Рыхление производят каждые 6 дней (2-3 см глубиной).

Уход при заболеваниях

Чаще всего перец болеет серой гнилью, повреждается паутинным клещом и тлей. От клеща и тли есть следующий рецепт: пропустить через мясорубку по 1 ст. листьев одуванчика и чеснока. Добавить их в ведро воды, и туда же ввести жидкое мыло (1 ст. л). Все это процедить и опрыскать вечером кусты перца.

Чтобы посевы не болели серой гнилью, их поливают обязательно теплой водой.