Слива Тульская чёрная: секреты культивирования урожайного дерева
Слива Тульская чёрная — достаточно популярный сорт среди садоводов. Эта культура отличается стабильной и высокой урожайностью. А её плоды благодаря своей сочности широко применяются для изготовления вкусных и полезных напитков.
Содержание
1 Описание сливы сорта Тульская чёрная
2 Особенности посадки дерева
3 Уход за растением
4 Болезни и вредители
5 Советы по сбору, хранению и переработке урожая
6 Отзывы садоводов
Описание сливы сорта Тульская чёрная
Эта культура относится к сливам со среднепоздним сроком созревания. Точное происхождение сорта не установлено. Существует предположение, что Тульская чёрная является сеянцем, образовавшимся вследствие опыления сливы Венгерка домашняя. Обнаружил и описал культуру агроном Г. Я. Серебро.
Дерево компактных размеров — 2,5–4,5 м. Крона густая, овальной формы.
Листья удлинённые, тёмно-зелёного цвета.
Плоды небольшого размера — от 15 до 30 г. Сливы обладают яйцевидной или овальной формой. Кожица красновато-синяя, покрыта голубым восковым налётом.
Плодоножки имеют умеренную длину и толщину. Косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти.
Вкус плодов кисло-сладкий, оценён в 4,1 балла из 5 по дегустационной шкале. Мякоть сочная, окрашена в зелёно-жёлтый цвет, также присутствует красный оттенок.
В южных регионах сливы имеют более выраженные вкусовые свойства, чем в северных областях.
Сорт самоплодный. Имеет хорошую урожайность — до 35 кг с дерева. Плодоношение можно назвать стабильным. В среднем из 17 лет жизни слива не приносит урожай только 4 года. Морозоустойчивость культуры средняя, однако Тульская чёрная отличается высокой восстановительной способностью, что позволяет дереву плодоносить в течение длительного времени.
Слива плохо переносит засуху. Недостаток влаги приводит к осыпанию недозревших плодов.
Таблица: достоинства и недостатки
Достоинства
Недостатки
Стабильное плодоношение
Средняя зимостойкость
Высокая урожайность
Зависимость вкуса плодов от климатических факторов
Достаточно хороший вкус
Подверженность толстоножке
Лёгкое отхождение косточки от мякоти
Преждевременное осыпание плодов в условиях засухи
Повышенная устойчивость к дырчатой пятнистости (клястероспориозу) и плодовой гнили
Особенности посадки дерева
Слива нуждается в определённых условиях для успешного произрастания. К основным требованиям следует отнести такие:
Культура чувствительна к дефициту влаги, поэтому место для неё желательно подбирать в низинной части сада. Но при этом заболоченные участки использовать не стоит.
Дереву необходимо большое количество солнечного света.
Желательно размещать растение вдоль ограды с освещаемой солнцем стороны.
Для сливы требуется суглинистая почва с неглубоким расположением грунтовых вод — 1–1,2 м.
Выполнять посадку можно как весной (до начала распускания почек), так и осенью (до середины октября). Но в северных регионах рекомендуется отдать предпочтение первому варианту.
Важно! Слива не обладает высокой морозоустойчивостью, поэтому при весенней посадке до наступления холодного периода она успевает окрепнуть.
Для сливы нужен солнечный участок с влажной почвой
Критерии выбора посадочного материала:
В качестве саженца используют однолетнее или двухлетнее растение с основным проводником и минимум тремя боковыми побегами.
Также следует обратить внимание на корни. Для посадки подходят растения, у которых эта часть имеет длину не менее 35–40 см. На корневой системе не должно присутствовать наплывов и наростов.
У здорового деревца высота штамба достигает 50 см, толщина — 2 см, а размер скелетных побегов — 50–60 см.
Чтобы не повредить саженцы при транспортировке, их корневую систему обматывают влажной тканью, а затем полиэтиленовым материалом. Независимо от времени посадки сливу желательно прикопать на глубину 50 см. В яме растение размещают под наклоном. Корневую систему и 20 см ствола над корневой шейкой присыпают почвой.
Тульская чёрная высаживается в суглинистый грунт
Процесс посадки выглядит следующим образом:
К подготовительным работам приступают осенью или ранней весной за 2 недели до посадки. Участок перекапывают на глубину штыка лопаты и вносят в грунт по 7–8 кг перегноя, 50 г суперфосфата и 30 г калийной соли на 1 м2. При этом нужно охватить площадь в радиусе 2 м от места посадки.
Для сливы подготавливают яму глубиной 60 и шириной 70 см.
Верхний почвенный слой толщиной примерно 30 см смешивают с двумя вёдрами торфа, аналогичным количеством компоста, 300 г суперфосфата и 80 г сернокислого калия. Полученной смесью заполняют яму на 2/3 объёма.
В центре углубления вбивают колышек.
Прежде чем посадить растение, его нужно осмотреть. Если у сливы обнаружены повреждённые или сухие корни, их следует обрезать.
Затем саженец устанавливают в яму и присыпают грунтом. Корни при этом хорошо расправляют, а корневую шейку размещают на 7 см выше поверхности.
Землю возле саженца уплотняют, затем на расстоянии 30–40 см делают кольцевую лунку и поливают растение 20–30 л воды.
После впитывания влаги грунт вокруг ствола мульчируют перепревшим навозом, перегноем или торфом слоем до 10 см.
Саженец фиксируют к колышку посредством шпагата.
При высаживании нескольких деревьев их располагают через 3 м, а между рядами оставляют расстояние в 4 м.
Видео: практические советы по посадке сливы
Уход за растением
Агротехника Тульской чёрной ничем не отличается от ухода за сливами других сортов.
Полив и прополка
Одним из этапов ухода является регулярное устранение сорняков. Почву в приствольной площади на расстоянии 1 м от дерева нужно содержать в чистом состоянии, рыхлить после поливов и дождей. Также участок следует мульчировать опилками или торфом слоем в 10–15 см.
Слива нуждается в своевременном поливе для лучшей урожайности
Слива не обладает устойчивостью к засухе, поэтому нуждается в систематических поливах. Увлажнять растение следует до 6 раз в течение периода вегетации. Процедуру проводят согласно определённому графику. Для подачи воды делается углубление примерно на 10 см в зоне приствольного круга. Диаметр следует постепенно увеличивать так, чтобы он соответствовал окружности кроны дерева.
Таблица: порядок и объём полива сливы
Период
Норма воды на дерево
После цветения
60–70 вёдер
Через 2–3 недели после первого полива
Через 14–15 дней после второго полива
При наливании плодов
После уборки урожая
Сентябрь-октябрь
15–20 вёдер
Удобрение культуры
Подкормку дерева начинают со второго года. На протяжении первого сезона сливе хватает удобрений, добавленных в грунт в процессе посадки. Питательные растворы вносят так же, как и воду при поливе. Удобрения в сухом виде добавляют при перекопке.
Удобрение сливы позволит дереву лучше плодоносить
Таблица: порядок подкормки сливы
Период внесения
Удобрение
Расход (на одно дерево)
Молодое дерево до начала плодоношения
Май
По 2 ст. л. мочевины и жидкого гумата на 10 л воды
20 л
Июнь
3 ст. л. нитрофоски на ведро воды
Август-первая декада сентября
По 3 ст. л. сульфата калия и суперфосфата на 10 л
Плодоносящая слива
Ранняя весна.
мочевина;
хлорид калия;
суперфосфат
25 г;
20 г;
60 г
Сентябрь-начало октября
Перепревший навоз или компост
10 кг
Обрезка кроны
Ежегодно дважды за сезон проводится обрезка дерева. Эта процедура помогает решить такие задачи, как формирование кроны, предупреждение загущения, обеспечение равномерного освещения дерева, удаление повреждённых ветвей.
Схема обрезки сливы
Схема следующая:
Первую обрезку проводят сразу после посадки. Её выполнение зависит от возраста саженца. Если у однолетнего деревца отсутствует крона, его наземную часть обрезают до уровня 70 см от поверхности. В обратном случае укорачивают только центральный проводник таким образом, чтобы он на 25 см превышал верхушки боковых ветвей.
У двухлетнего растения боковые побеги обрезают на половину длины. Некоторые саженцы имеют два выраженных проводника. В этом случае один нужно укоротить на уровне боковых веток.
Лучшим вариантом для сливы будет разреженно-ярусная крона. К её формированию приступают на второй год весной до начала сокодвижения. Разреженно-ярусная форма состоит из трёх рядов.
В первом должно находиться три ветки, размещающиеся на расстоянии 20–30 см и отходящие от дерева в разных направлениях под углом 50°. Побеги подрезают на уровне 60–70 см. Лишние ветки устраняют полностью. Проводник при этом обрезают на высоте 20 см от верхушек побегов.
Через год на расстоянии около 40 см от имеющегося яруса начинают формировать второй ряд. Он должен состоять из двух ветвей, которые выбирают по тем же признакам, что и ветки первого ряда. Обрезают побеги и проводник аналогичным способом.
На четвёртый год создают третий ряд только из одной ветки, соответствующей необходимым требованиям. Остальные удаляют на уровень кольца.
В дальнейшем, начиная с пятого года, обрезку проводят с целью устранения загущающих веток. Также поддерживают скелетные побеги на уровне 70 см. А проводник обрезают так, чтобы он возвышался на 20–25 см над ветвями.
Когда прирост понизится до 25 см, приступают к омоложению дерева. Для этого побеги обрезают на уровне ближайшего бокового ответвления.
Осенью выполняют санитарную обрезку, то есть избавляются от сухих и больных ветвей. Все повреждённые места обрабатывают садовым варом.
Видео: мастер-класс по обрезке
Подготовка к зиме
С октября нужно начинать подготовку к зиме:
Приствольный круг очищают от листьев и перекапывают на глубину 20 см.
Затем производят влагозарядковый полив — на 1 дерево расходуется сразу 70 л воды.
Почву вокруг растения укрывают опилками или торфом слоем в 20 см.
Чтобы минимизировать негативное воздействие морозов на дерево, а также предупредить появление вредителей, его обрабатывают побелкой. Но прежде со штамба и скелетных веток при помощи скребков и металлической щётки удаляют омертвевшие части коры и паразитирующие растения (мхи, лишайники). Для приготовления раствора смешивают 1 лопату навоза, 1 кг глины, 2 кг извести, 250 г медного купороса и 10 л воды.
На следующем этапе дерево утепляют. Штамб оборачивают куском рубероида и фиксируют его с помощью шпагата. Сверху помещают стекловату и светоотражающую фольгу.
Побелка позволит защитить дерево от атаки насекомых зимой
Болезни и вредители
Тульская чёрная обладает относительной устойчивостью к плодовой гнили и дырчатой пятнистости. Но при неблагоприятных условиях слива всё же может поражаться этими заболеваниями.
Таблица: болезни, характерные для сорта Тульская чёрная
Болезни
Признаки поражения
Методы борьбы
Профилактика
Коккомикоз
на поражённых листьях возникают красно-коричневые или фиолетовые пятна, которые увеличиваются и в итоге сливаются;
пластины желтеют, окрашиваются в бурый цвет и осыпаются.
Обработка сливы после сбора плодов 1% раствором бордоской жидкости.
Сжигание опавших листьев.
Перекопка почвы перед холодным периодом.
Шарка
на молодых листьях весной появляются кольцеобразные пятна белого цвета, плоды в июне покрываются тёмно-зелёными полосами и кольцами;
мякоть слив уплотняется, окрашивается в бурый цвет и утрачивает вкусовые свойства.
Болезнь не поддаётся лечению, поражённые деревья выкорчёвывают и сжигают.
Удаление мумифицированных слив.
Плодовая гниль
Сливы покрываются бурыми пятнами и сероватыми подушечками.
Опрыскивание 1% бордоской жидкостью.
Закапывание поврежденных слив.
Борьба с вредителями, поражающими плоды.
Клястероспориоз
на листьях, почках, ветках, цветках появляются бурые язвы с тёмной каймой;
плоды принимают неправильную форму;
на листовых пластинах образуются сквозные отверстия.
Обработка дерева через 2 недели после окончания этапа цветения хлорокисью меди.
Предупреждение загущения кроны.
Уничтожение опавшей листвы.
Осенняя перекопка приствольного круга.
Фотогалерея: характерные для дерева болезни
Клястероспориозом поражаются все косточковые плодовые культуры
Коккомикоз поражает листья, ослабляя культуру
Плодовая гниль может лишить всего урожая
Шарка сливы приводит к уничтожению урожая
Таблица: вредители культуры
Вредители
Признаки
Способы борьбы
Профилактика
Толстоножка
наличие в косточке круглых отверстий;
преждевременное осыпание плодов в конце июня.
Опрыскивание Хлорофосом (20 г на 10 л воды), Карбофосом (75 г на 10 л) или Моспиланом (2 г на 10 л).
Сбор повреждённых плодов и последующее их закапывание на глубину 50 см.
Перекопка грунта на 15 см.
Жёлтый пилильщик
Осыпание плодов, мякотью которых питается вредитель.
Применение на стадии бутонизации Карбофоса или Хлорофоса.
Осенняя перекопка
Плодожорка
Появление в плодах ходов, прогрызенных вредителем.
Обработка дерева в середине июня раствором Хлорофоса.
Осенняя перекопка
Фотогалерея: насекомые, атакующие сливу
Жёлтый пилильщик приводит к осыпанию слив
Плодожорка уничтожает урожай
Толстоножка объедает косточки, приводя к осыпанию плодов
Советы по сбору, хранению и переработке урожая
Сливы сорта Тульская чёрная созревают в первых числах сентября. Средняя урожайность составляет 12–14 кг, но при благоприятных условиях продуктивность дерева возрастёт до 30–35 кг.
Плоды, которые планируется отправить на хранение, срывают с плодоножками. При этом нужно стараться не повредить восковой налёт. Урожай помещают в ящики в 3–4 слоя. На дно ёмкости предварительно кладут бумагу. Хранят в холодильнике при 5–6 °С и влажности 80–90% на протяжении двух недель.
Из Тульской чёрной получаются вкуснейшие заготовки
Плоды этого сорта используют преимущественно для переработки. Из них изготавливают соки, компоты, ликёры, варенье, джемы.
Напитки из этих слив имеют хорошие вкусовые характеристики. А вот варенье получается бесструктурным и жидковатым, что обусловлено высоким содержанием сока в плодах.
Отзывы садоводов
При соответствующем уходе Тульская чёрная приносит хороший урожай сочных кисло-сладких слив. Чтобы добиться высокого плодоношения, нужно учитывать особенности этой культуры. Сливе требуется систематический полив, поскольку она чувствительна к засухе. Также из-за невысокой морозоустойчивости дерево нуждается в укрытии на зиму.