Быстрая установка модульного барбекю на дачном участке

Сборка кирпичной печи-мангала занимает от двух до пяти дней. Для сборки модульного барбекю понадобится всего несколько часов. Комплекс для пикников состоит:

из мангала;
столешницы с рабочей поверхностью для приготовления пищи;
столешницы с мойкой.

Модульная система позволяет легко доставлять готовые части барбекю-комплекса на участок заказчика. Обычно, модульные мангалы оснащаются легким металлическим каркасом, что делает возможным установку таких конструкций на террасах и верхних этажах частных домов.

Плюсы модульной системы мангала

Металлический каркас значительно повышает пожаробезопасность при использовании мангала. Кроме того, он значительно облегчает вес конструкции, что позволяет перемещать мангал при перепланировке участка. Это несомненный плюс, так как кирпичную конструкцию для перестановки придется разбирать полностью.

Пожаробезопасность модульного мангала позволяет устанавливать его в деревянных зданиях и предбанниках.

Бывают случаи, когда при планировании предбанника строители забывают установить приточную вентиляцию. Из-за этого создается обратная тяга, и дым заходит в помещение. В этом случае необходимо установить на дымоход мангала вытяжной вентилятор.

Модульная система мангала позволяет использовать решетку барбекю, шампуры и закрытую печь. Держатели для разных насадок можно регулировать по высоте. Это делает возможным приготовление разных блюд одновременно.

На керамической поверхности можно готовить жидкие блюда, на открытом огне — мясо или рыбу. Также есть возможность подключить отдел холодного копчения.

Ремонт модульной системы

Из-за того, что каждый модуль установки для барбекю скреплен металлическими стяжками, ремонтировать её очень легко. С помощью гаечного ключа на 10 мм можно открутить гайки и заменить поврежденный кирпич. После замены облицовки мангала, стяжку устанавливают обратно.

Дымоход нужно периодически чистить. В противном случае печь выйдет из строя.

Для того чтобы почистить дымоход, необходимо снять утеплитель, которым покрывается внутренняя часть кирпичной трубы. Мягкий утеплитель хорошо отстирывается от сажи. После очистки его можно легко закрепить обратно.

На модуль с кухонной мойкой устанавливается силиконовый шланг. Из-за большого набора воды он может выйти из строя. Во избежание поломки, в модуль-раковину вмонтирован клапан, который регулирует напор воды. В мойке предусмотрены насадки с резьбой разного диаметра для подключения водяных шлангов.